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金屬探測器在食品行業不同階段的應用

文章出處未知作者admin人氣: 發表時間:2014-06-18 12:10
  在食品加工的不同階段使用的目的及注意事項如下:
  1.原料存放階段:在原料存放階段使用金屬探測器可以檢測混入原料中的金屬,防止混入原料中的金屬異物損傷生產設備,不致對后續工序造成影響。
  2.生產過程:在生產過程使用金屬探測器可以檢出該過程中混入的金屬異物:生產設備上的螺釘和螺帽、刀具碎片、作業中產生的金屬塵埃、鐵銹、金屬工具的碎片,訂書釘、工人的飾品和縫衣針等。
  3.單體包裝:在單體包裝之后進行檢測,可得到較高的靈敏度。需要注意的是檢測鍍鋁包裝的產品需選用鍍鋁包裝專用的金屬探測器,檢測鋁箔包裝的產品需選用鋁箔包裝專用的金屬探測器。
  4.多個包裝及運輸:在裝運之前進行最終的金屬檢測可以發現單體生產線之后可能混入的螺帽或螺釘。
  總之,為防止金屬污染被輸送到下一個生產階段,在使用金屬探測器時必須考慮到:
  a.選擇適合生產線的金屬探測器并提高安裝金屬探測器的環境條件。
  b.評估生產線構成中的最佳切入點,以取得金屬的高靈敏度。最初的檢測最好在原料階段進行。
  c.被檢物愈小愈好。
  d.金屬探測器使用前需經過最佳設定。
  e.正確地操作及維護金屬探測器。
此文關鍵字: 金屬探測器

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